2015年4月2日 星期四

高雄最好吃的鍋貼(沒有之一) - 客家阿美鍋貼


好啦 我知道標題是我誇張了 (下跪)
但我定義的高雄是我家附近方圓10公里啦  (硬凹)
(拜託有知道在這範圍內的更好吃鍋貼不要來打臉我 (自掌嘴先))
這家店叫做『客家阿美鍋貼』
電話 073338148
地址 802高雄市苓雅區四維四路159號 (我猜的啦)(賣冰的隔壁)
營業時間 am6:00~pm8:00 (星期日公休)






















鍋貼實體圖
( 我到樓梯間取蘋果光 請不要介意背景 )




















一顆 NT6元 身長大約同 Lumia620 (好不普遍的比例尺喔)
我很專業所以附上Lumia620的三圍11.54cm x 6.11cm x 1.1cm




















調味料我一定要給它來個特寫  (而且比照主角也有蘋果光頭等艙等級)
左邊是辣的 右邊是醬油
鄉親啊~~~~~~如果你敢吃辣的話 強烈建議你一定要用用這辣椒
超級辣超好吃超級辣超好吃超級辣超好吃 )) )  )   )    (吶喊~~~~~~)
它大概只比牛老二的辣酸菜還不辣一點點吧 (又是一個很不普遍的比例尺了)
反正懂我的人就會懂 . . . . . . (WP族群習慣了)  (´_ゝ`) 




















被調味料弄了一身的好不快活的鍋貼本人 (來吃我啊來吃我啊 嘻嘻)
(本文快要歪了)




















斷面




















它的特色就是內餡高麗菜跟絞肉的比例是50/50 (有蔥沒韭菜)
你(誰?)知道的  有些人很討厭吃滿滿都是絞肉的東西
那幹嘛吃水餃跟鍋貼呢  想吃沒有那麼多肉的鍋貼啊 !! (討打)
反正我斷言還是有這種族群啦 (WP愛用者拍胸)

而且就算你(又誰?)是嗜肉族群也沒關係
我小主管他是個愛肉的大胃王 實績是一餐50顆水餃
當初他聽到我推薦這家鍋貼的時候
還嗤之以鼻說 : 一顆6塊還一半都是菜 ???!!! (高八度)
結果吃了一次後 他之後都自己上班路上開車繞過來買 (給我跪下!!)

實例2
我北部的同學來找我
吃完以後她說好吃到她想打包回去新竹給她男朋友吃
(現在是老公 順便恭喜嫁得很好 (敷衍至極 XDDD))

實例3
每次在辦公室我只要說明天早餐要吃鍋貼
就會有4.5個同事叫我一起買
搞得我每次提一大袋早餐進公司被笑 (-ι_- )


目前我推薦的人還沒有人跟我說過不好吃的 (還是他們人很好不想傷害我?)
逢年過節的時候我還會跟老闆娘買料回家自己包
因為過年期間休息太長吃不到很痛苦 (打滾!)

其實照片有些是一年前拍的 有些是前幾天拍的
一年前我就想要寫文章推廣他們家的鍋貼
(尤其是在吃了某家很多推薦的鍋貼之後. . . . . . .)
可是他們在我動手前就無預警的收起來了!!( 因為搬家跟物價上漲的關係 )
本來我的早餐是鍋貼跟蛋餅兩大愛將輪流
最後只剩蛋餅  你(到底是在跟誰對話!)知道我有多難過嗎

好險一年後老闆娘又舉家搬回來 (放炮!!!!!!!!!!!!!!!)
而且最近他們的營業時間延長從早上6點~晚上8點
我這幾天天天捧場
但老闆娘說除了早上上班時段 其他時間都沒什麼人
就算是我自己對它有愛有偏見 可是起碼我早餐時段看他們的客源是滿固定滿多的啊

我在想缺點有兩個

1. 他們沒有內用座位
其實有啦 不過就是兩張家用的長桌子拼起來
以往他們是只有賣早上時段 所以大部份的人都是外帶去上班
加上他們家還有在做一些電器維修的工作 (往上看第一張照片)
所以沒辦法改造成很盡善盡美的用餐環境
但是如果你個人不會覺得很尷尬很不舒服的話
實際上還是可以說你要在那邊吃的 (我就是這樣大方坐下吃吃吃)

2. 他們店址非一般人上班行徑路線
那附近幾乎都是住家
不會像是三多商圈那附近的餐車一樣 你可以騎車或開車路上順便買
大家上班後也知道 早上的5分鐘多寶貴啊 ◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣
刷卡永遠都是在刷那個遲到緩衝3分鐘的啊~~~~~~~~~~~(甘丟?)


由於我不希望再經歷早餐只有蛋餅的日子了
所以上來騙騙推薦愛吃鍋貼的大家 給它一個機會
上班時段通常都是煎好的
如果剛好沒有現貨了 老闆娘會現煎給你 只要3分鐘 沒有唬爛
其他時段都是現煎的 你會吃到熱熱恰恰的鍋貼
這時候的美味程度從背後有仙女在跳舞直接躍升為青龍昇天啊!!!!!!!!!!!

好了 我累了

最後同步加碼愛將蛋餅裸照
一個15元  遵照元首吩咐吃不飽所以吃兩個